Mercredi 1 juillet 2009
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19:27
INGREDIENTS:
4 jaunes d'oeuf
2 cuillere a soupe de rhum
300 ml de lait
1 cuillere a café de sel
4 cuilleres a soupe de sucre
550 gr de farine type 55
100 gr de beurre coupé en dés
1 sachet de levure bri*chin
Mettre les ingerdients dans cet ordre dans la map.
Mettre en route sur programme pate.
A la fin du programme, couper le pate en trois patons.
Facconer les trois boudins, et former la tresse.Ou formez plusieures boules (voir photo de Gigi)
Laisser reposer juste 1 heure.
Dorer la tresse a l'oeuf.
Mettre au four, pendant 20/25 minutes a 200°!
Par Luna
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Mercredi 1 juillet 2009
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/2009
19:28
Ingrédients:
3 Oeufs
2 cuilleres a soupe de farine (minimun mettre pour 3 personnes soit 6 cuilleres)
1 cuillere a soupe d'huile
1/4 de lait
du sel
de la confiture a votre gout
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients, oeufs, farine, lait, huile et sel.
Mettre dans un moule a gateau
30 minutes au four 200°
La pate doit gonflée en cuissant, une fois cuite la sortir du foru la couper dans le sens de l'épaisseur et tartiner da la confiture.
Par Luna
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Mercredi 1 juillet 2009
3
01
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/2009
19:30
Ingédients:
200 gr de chocolat noir
150 gr de beure mou
150 gr de sucre en poudre
3 Oeufs
100 gr de farine
Des amandes pilées selo votre gout
Préchauffer votre four ther 5 ou a 175°
Beurré un plat carré.
Faire fondre le chocolat avec le beurre 2 munites au micro ondes, bien remué.
Rajouter du temps si néccéssaire.
Ajouter le sucre et remuer.
Ajouter les oeufs et remuer.
Ajouter la farine et remuer.
Ajouter des amandes selon votre gout.
Verser le tout dans le plat carré, et lisser a surface avec une spatule.
Mettre au four 15 minutes.
Couper le gateau encore chaud car quand il est Froid il se casse.
Par Luna
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Mercredi 1 juillet 2009
3
01
/07
/Juil
/2009
19:34
Ingredients:
225 Gr de farine
4 cuilleres a café de levure
75 gr de beurre ramolli
5 cuillere a soupe de sucre en poudre
150 ml de lait entier
85 gr de raisins secs
1 jaune d'oeuf (pour dorer)
Prechauffer votre four a 200 degres.
Melanger la farine et la levure dans un saladier
Incorporez le beurre ramolli et le sucre pour former une pate friable.
Formez un puit au centre et ajoutez le lait et les raisins secs.
Mélanger delicatement avec une spatule.
Farinez genereusement le plan de travail et etaler la pate sur 2 cm d'epaisseur.
Decoupez des ronds d'environ 5 cm de diametre (Un verre fait l'affaire)
Deposez les ronds de pate sur la plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson.
laissez lever la pate environ 15 minutes.
Dorer les galettes a l'oeuf avant de laissez cuire 15 minutes au four!
Par Luna
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