Clafouti a la banane

INGREDIENTS:
4 bananes
80 gr de farine
25 cl de lait
1 cuillere a soupe de rhum
50 gr de beurre ramolli
1 sachet de levure vanillé
125 gr de sucre semoule


Prechauffer votre four a 180° (Ther 6)
Preparer la pate a claffouti comme suit
Dans un saldier melanger les oeufs et le sucre semoule afin d'obtenir un mélange pale et cremeux.
Ajoutez le beurre ramolli et le farine
Remuez en ajoutant le lait.
Ajoutez le rhum et le sachet de sucre vanillé.
Bien remuer le tout.

Epluchez les bananes et les coupées en rondelles les disposez dans le moule beurré.
Versez la pate a clafloutis sur les bananes.

Laisser cuire 30 minutes le clafoutis est cuit quand la lame du couteau resort seche du gateau.